Meld – на пути к умной кухне
Преимущественная часть устройств, которые появляются на рынке, - предлагает не что-то совершенно инновационное, а лишь улучшение или усовершенствование того, что как правило, у вас уже имеется. В большинстве случаев - это оказывается всегда дешевле и привычнее для всех, ведь «погрузиться с головой» в мир высоких технологий готов не каждый, поэтому лучше к этому подходить постепенно.
Казалось бы, что же можно придумать, к примеру, к традиционным вещам на кухне? Может быть устройство, предназначенное для управления кухонной плитой – Meld? Совершенно не имеет никакого значения, какого типа эта плита – электрическая или газовая. Meld устанавливается вместо регулирующих температуру ручек. С таким устройством, вместо вас управлять температурой поверхности может ваш мобильный телефон. Стоит заметить, что установка этого гаджета занимает всего полминуты и, как обещают создатели такого приспособления, - справится с ним по-плечу каждому. Интересный момент состоит в том, что, практически, не обновляя свою кухню и не покупая новой техники, вы становитесь владельцем «умной» плиты, которой будет управлять искусственный интеллект.
Устроен Meld довольно просто, он состоит из термометра, устанавливаемого на кастрюлю и ручки на плиту. Стоит уточнить, что на данный момент эта система может работать лишь с кастрюлями. Пока Meld «не научили» работать со сковородками, он не поможет вам пожарить что-либо, так как не способен попросту отслеживать температуру на сковородке. Конечно, такое ограничение значительно снижает актуальность практического применения данного изобретения. Вместе с тем, по мнению авторов данного проекта, Meld поможет вам приготовить великолепный соус или карамель, сварить идеальный суп, картофель фри или сделать рагу. Значительное внимание авторы уделили решению проблемы - сварить яйцо в мешочке. Вместе с тем, это действительно не такой процесс, как кажется на первый взгляд, он требует определенного навыка, а так же четкого алгоритма действий, относительно управления температурой приготовления. Так стоит ли из-за этого покупать отдельное устройство?
Изобретали Meld утверждают, что при желании, настоящий повар способен приготовить что угодно, и практически на чем угодно. Так, в видеоинструкции к данному гаджету, его создатели показали, как в кастрюле приготовить стейк с идеальной прожаркой, используя Meld. Небольшая хитрость состоит в том, что стейк доводится до необходимого состояния путем варки в обычном термопакете, а затем лишь доводиться до «румяного» состояния. Если подходить к вопросу таким образом, возможности «умной» плиты – существенно увеличиваются.
Система управляется с помощью визуализации процессов на дисплее планшета или смартфона, со специально установленного приложения. Приятным «бонусом» является содержание в памяти большого количества уже готовых рецептов. В данном случае, пользователю остается только выбрать для себя, что ему на текущий момент хочется больше всего, собрать согласно этого рецепта ингредиенты и установить на огонь кастрюлю, закрепив на ней термометр. С помощью Bluetooth, термометр полученные данные будет передать на ваш смартфон.
В общей сложности, питание системы осуществляется с помощью 5 штук батареек типа ААА: где четыре из них используется для ручки, а всего одна - для термодатчика. Не последнюю роль для такого устройства как Meld играет и элементы дизайна устройства — ручка получилась эргономичной, к тому же она смотрится идеально на любой плите. Meld – без лишних изысков, вместе с тем, подходит по размерам и креплению идеально практически ко всем плитам.
В настоящий момент стоимость устройства составляет всего 129 долларов. Предусмотрены и скидки в том случае, если вы желаете приобрести целый набор, состоящий из нескольких ручек. Авторы в настоящий момент работают над техническим усовершенствованием устройства, улучшая его функциональность, и не собираются останавливаться на уже достигнутом. Возможно, в ближайшем будущем уже появится усовершенствованная версия прибора, которая сможет вывести его на новый уровень удобства, комфорта и возможностей.